近期，广西多地天气持续晴朗，干燥，最小空气相对湿度不到30%有不少居民趁着好的天气，开始制作起了腊肉，腊肠，街巷间浓郁的腊味香气让人垂涎
在南宁市，市民宋女士这段时间制作了不下20多条腊肉和七八串腊肠，她把腊肉晾在自家楼顶，还拍照拍视频发给在外地工作的弟弟。
南宁市民在天台上晒制的腊肠。南宁晚报图
南宁市民在天台上晒制的腊肉。南宁晚报图
在南宁市明秀东路一小区，钟阿姨也在坚持着每年做的事情——制作腊肉，腊肠她所在小区楼顶的天台上，晒满了各家各户制作的腊肠，腊肉
钟阿姨正在将新灌制的腊肠，腊肉挂上竹竿。南宁晚报图
在广西柳州市独秀苑农贸市场，来做腊肠的市民排起了队，肉摊老板忙碌地帮顾客灌腊肠案板上，摆放着一大堆已灌好的腊肠
肉摊老板介绍，他们在市场卖猪肉，年底顺便帮顾客做腊肠前两年，因为猪肉价格贵，做腊肠的市民比较少今年猪肉好卖，他们每天要做几百斤的腊肠
在柳州市独秀苑农贸市场，肉摊老板正在帮顾客灌制腊肠。柳州日报图
在广西柳州市融水苗族自治县民族市场，摊主正在为顾客制作腊肠。龙林智摄
而在柳州市不少居民小区，发现不少居民家的阳台上，也都挂着或多或少的腊肉，腊肠，在阳光的照射下，映起了油光。
柳州市民在阳台上晒制的腊肉和腊肠。柳州日报图
在柳州市，一户居民将腊肉晒在抓木机上。柳州日报图
而在广西三江侗族自治县丹洲镇丹洲村，腊味更是成了当地群众增收致富的一项重要产业连日来，当地村民抢抓时节，赶制腊肉，腊肠，腊鸭等传统腊味产品，全力供应年货市场据该村村委相关负责人介绍，乡村振兴工作开展以来，该村将积极发展丹洲腊味产业作为带动当地产业兴旺，群众增收的有力抓手之一，因生产的腊味产品工序，用料考究，风味独特，如今在周边县市区已是小有名气
一名妇女正在晾晒腊肠。龚普康摄
村民们正在包装腊鸭。龚普康摄
据柳州市农业农村局相关负责人介绍，近期，该市生猪屠宰价稳量增，猪肉市场需求活跃上周平均每天生猪屠宰量5230头，到本周前四天平均每天5410头，本周每天平均比上周多180头边猪价格每公斤23.9～24.2元，活猪每公斤19.1～19.4元，两者价格变化不大
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