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把“土特产”做成了“品牌菜”

作者:夏冰 2021-12-24 11:44  来源:东方网  阅读量:15885   
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乐平市是江西省重要的蔬菜生产基地,也是全省举足轻重的蔬菜集散地,素有江南菜乡的美誉在乐平市,蔬菜大棚的几次大变迁,让菜农们经历了一个时代的巨变,以及农业技术巨大的革新

从竹木型到钢架型

日前,位于镇桥镇百乐村的花正红蔬菜种植基地,菜农们正在忙着采摘蔬菜钢架大棚内,黄瓜,茄子,西红柿琳琅满目一辆辆货车停在大棚外,等待装车发运

百乐村是当地颇有名气的蔬菜专业村,全村500多户人家,冬暖式大棚,钢架大棚近200个,蔬菜种植面积1500多亩。

上世纪80年代,伴随着分田到户开始实施,蕴藏在乐平农民身上的种菜热情得到空前释放最初的大棚,是几个竹木拱棚,自此乐平蔬菜种植有了大棚,有了秋延后的辣椒,茄子,西葫芦等反季蔬菜

这些蔬菜打破季节常规,赶在元旦,春节期间上市,让菜农们尝到了甜头乐平市农业农村局相关负责人说

此后,温室大棚的广泛应用,让乐平市蔬菜产业不断升级,并引进新技术,新模式,发展设施蔬菜2004年,该市被列为全国第二批无公害蔬菜生产示范基地县,完成了143个冬暖式标准大棚建设,在保持常规蔬菜产销两旺的同时,反季节蔬菜的发展势头喜人蔬菜种植收入从每亩年收入8000元,到现在2万多元

从传统型到智慧型

对于种了多年蔬菜的乐平菜农来说,变化最大的,还是大棚中的高科技。

位于后港镇的蔬菜基地,一排排钢架大棚整齐排列,这是一个无公害蔬菜基地,蔬菜旁边的一个个监测仪,土壤的温度,湿度一目了然。

以前种菜靠天吃饭,收入少,人也辛苦,现在智能大棚引进了更多高科技,更加注重绿色,生态,人手少了,收入却更高了华小卓是该基地的技术员,他说,从下种到收获,蔬菜基地只施农家肥,采用防虫网,诱虫灯等无公害防治手段,实行节能灌溉,种出的蔬菜环保绿色无公害,品质更优良

在偌大的科技大棚里,记者看不到忙碌的工人,只有两名技术人员在中控室监看大棚里的各项数据。

蔬菜种植,灌溉水源很重要最近几年来,乐平市从严落实河长制工作,加速推进水环境治理,退出一批有污染的企业和一批有农业面源污染的养殖业,通过开展清河行动以及流域生态综合治理,水质得到明显改善,蔬菜质量明显提升

发展设施蔬菜大棚产业,不但有财政奖补,政府还提供贴息贷款,水电路等基础设施也全部由政府统一投资建设,并有技术员全程指导,帮我们跑销路去年我种的10多亩蔬菜,利润达20万元镇桥镇百乐村村民黄道胜尝到甜头后,在政府的帮助下又建了一个蔬菜大棚,他把智慧设备搬进大棚,包括价格不菲的自动气象站即便在千里之外,黄道胜只要打开手机APP,就能轻松掌握蔬菜生长情况

从粗放型到精细化

如今,越来越多乐平菜农加入发展设施蔬菜产业行列数据显示,2020年底,该市蔬菜种植面积超16万亩,其中高标准设施蔬菜面积达5万亩,蔬菜总产量达160万吨,总产值达26亿元

在乐港镇谢家村蔬菜种植基地,国家示范合作社——乐平市民望蔬菜产销专业合作社理事长谢冬华带着技术骨干,在新开辟的绿色无公害蔬菜基地测土配方。

传统的温室大棚已经不能满足现代农业的发展需求,智能温室大棚将成为现代农业发展的重点谢冬华说,该合作社将引进蔬菜冷链,包装,加工生产线,新建标准化蔬菜农药残留检测室,蔬菜冷藏保鲜库,保鲜配送车辆,实现蔬菜产品从基地到群众餐桌的无公害标准化对接

在谢家村文化活动中心,数十名菜农正在聆听江西农大蔬菜专家讲课。

别小看这些农民,经常听大学教授上课,他们不仅有文化,懂技术,还懂得经营,算得上菜乡新农民谢冬华说,由于品种新,质量好,无公害,他们种植的蔬菜在市场上供不应求,菜农收入可观,全村仅蔬菜种植年收入超5万元的农户就有200多户

依托高科技,乐平市发挥农业产业化龙头企业辐射带动作用,通过发展设施蔬菜产业,把土特产做成了品牌菜,形成了集生态农业,休闲观光,采摘品尝以及农业科技为一体的综合发展态势。

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